ديمي شيف دي بارتي

مساعدة رئيس الطهاة/مساعد رئيس الطهاة في إدارة أنشطة المطبخ اليومية، والتخطيط وتوزيع العمل، وتحديد أهداف الأداء والتطوير لأعضاء الفريق. تقديم التوجيه والتدريب والملاحظات المنتظمة للمساعدة في إدارة الصراع وتحسين أداء أعضاء الفريق.
مساعدة رئيس الطهاة / رئيس الطهاة المساعد لإدارة جميع وظائف عمليات مطبخ المخرج لتحقيق أقصى ربح إداري
مساعد رئيس الطهاة / رئيس الطهاة المساعد لإدارة جميع وظائف عمليات مطبخ المخرج لتحقيق أقصى مستوى جودة لإنتاج الطعام والصرف الصحي
مساعد رئيس الطهاة / رئيس الطهاة المساعد للإشراف على الأحداث الخاصة والعروض الترويجية الخاصة للطعام
مساعد رئيس الطهاة / رئيس الطهاة المساعد لإصدار الوصفات والحفاظ على التكلفة الدقيقة والمحدثة لجميع الأطباق المعدة والمباعة في عملية الأطعمة والمشروبات
مساعد رئيس الطهاة / رئيس الطهاة المساعد لتطوير أطباق ومنتجات جديدة

من الناحية المثالية، يجب أن يكون لديك بعض أو كل الكفاءات والخبرات التالية التي نبحث عنها:

إكمال درجة أو شهادة في فنون الطهي
خبرة لا تقل عن 1-2 سنة في All Day Dining أو مزيج مكافئ من التعليم وخبرة عمليات الطهي / المطبخ.
معرفة واسعة بالممارسات والقوائم والعروض العالمية في مجال الطهي
مستوى عالٍ من اللغة الإنجليزية للأعمال المكتوبة والشفوية